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Restaurant Sola レシピ本。Restaurant Sola レシピ本。Restaurant Sola レシピ本。使用回数が1〜2回で未使用に近い状態で保存していましたが、中古品である事をご理解頂けるようお願いします。料理人を辞めるので現役の方、これから活躍する方のお手元に本が届けばと思います！【本の概要】本書『Sola』は、パリの日本料理レストラン「Sola」のシェフ、Hiroki Yoshitakeの料理哲学と季節感を探求した一冊です。著者Chihiro Masuiが手掛け、Richard Haughtonの美しい写真が添えられています。【著者とシェフ】Hiroki Yoshitakeは、現代の日本料理界で最も注目されるシェフの一人です。彼の料理は、伝統を尊重しながらも革新を追求しており、Michelinガイドでも高く評価されています。【内容の特徴】本書では、季節ごとの食材を使用したレシピが紹介されており、料理の背後にあるストーリーや哲学が詳しく語られています。料理愛好家やプロのシェフにとって、インスピレーションを得るための貴重なリソースとなるでしょう。- タイトル: Sola- 著者: Chihiro Masui- 写真家: Richard Haughton- 内容: Hiroki Yoshitake, des chefs japonais les plus brillants de sa génération- 出版社: CHÊNE- 言語: フランス語- ジャンル: 料理本- ISBN: 978-2-37896-083-0ご覧いただきありがとうございます。ご検討よろしくお願い致します。#フランス料理人#フランス料理#フレンチ#ミシュラン#料理人#料理本#専門書#吉武広樹#日本人シェフ#絶版#ミシュランシェフ#sola。手しおにかけた私の料理 ｜ 婦人之友社 さあ、生活を発見しよう。学習参考書。教育社ノングレード国語読解力養成ABCレベルセット。レジュメ付き!　CPA会計学院 2024年2025年 短答対策セット。【H8〜H17の過去問】電験第1種10年間模範解答集電験第1種10年間模範解答集。みんなが欲しかったシリーズ　SAT 電験三種　2022+2023年度版　DVD。KALS 医学部編入参考書セット、滋賀医科大学対策講座付【2020年度版】+α。ペッピーキッズ教材・教室セット モラモラi。【DVD付】TAC公認会計士　財務会計論