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10592 鏡面仕上げ 究極の出刃包丁 尺 刺身包丁 黒檀黒水牛角白三。5512 切付型牛刀 尺一 ウルトラ鏡面仕上げ 刺身包丁 黒檀黒水牛角。5512 切付型牛刀 尺一 ウルトラ鏡面仕上げ 刺身包丁 黒檀黒水。サイズ\r全長 約470mm\r刃渡り 約300mm\r幅 約元70mm～先33mm\r厚み 約 元10mm～先6.9mm\r重さ 約760ｇ\r鋼材 MKV10ステンレス鋼\r硬度 約HRC61\r製法 真空焼き入れサブゼロ処理\r柄 黒檀黒水牛角白三本巻八角柄\r鞘 無し \rこの包丁は、真空焼き入れサブゼロ処理を施し、高光沢度の鏡面仕上げ（完全手研ぎ）を行っています。平と裏は鏡面仕上げで、ヘアライン仕上げも施されています。アゴとムネはふっくらと丸くされ、完全鏡面仕上げにより手触りが良く、使い心地も抜群です。また、裏押し、平研ぎ（V字）、裏すき加工を施し、徐々に薄く仕上げており、状態は非常に良好です。\rお使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。他詳細は画像にてご判断ください。\r商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。\r領収書の発行はできかねます。ご了承ください。\r商品に問題がない限り、返品はお断り致します。\rご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。\r\rこの出品について、メルカリ便で発送は利用できません。\r佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。\rご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。\r\r#包丁\r#和包丁\r#黒檀\r#銀三\r#銀巻\r#柄\r#鞘\r#紫檀\r#本焼\r#キッチン\r#和食\r#板前\r#料理人\r#ダマスカス\r#牛刀。楽天市場】究極の出刃包丁 尺（刃渡り300mm）通常鏡面仕上げ 本。【新品・未使用】 ステンレス スペシャル 4点セット T-Fal ティファール。LE CREUSET 両手鍋 26cm ブルー。3-in-1 カップウォーマー快適な飲み物とデバイスの保温。Staub ピュアグリルラウンド22cm 使用1回★トリベットとガラス蓋おまとめ。【未使用】BRUNO コンパクトホットプレート:グリルプレート、鍋セット。【新品未使用】CHASSEUR 両手鍋 17cm ルージュ　レッド。フードプロセッサー 300W 2.0L大容量 多機能 チョッパー。【値下げ】ストウブココットラウンド12cm　ブラック　新品未使用。［新品未使用］stub ピコココットラウンド16cm 1.2L セージ。マーサスチュアート　鋳物　ホーロー鍋。日本橋　木屋　No.16 エーデルワイス洋庖丁　180mm。マイヤー 浅型両手鍋２個セット ＜１６ｃｍ＆２０ｃｍ＞。【フランスメーカー】新品　ティファール　フライパン　ウォックパン　IHステンレス。ゆりか　バイタミックスA2500i。SALE真夏のフォンデュもいいよ〜！オランダ・ボスカ　スイス国旗柄。新品 麺茹で鍋 業務用 ラーメン鍋