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8987角型薄刃包丁8寸鏡面仕上げ刺身包丁 刃は究極の切れ味 黒檀。8611 世界一薄い 鏡面仕上げ 極薄柳刃包丁 尺 黒檀黒水牛角白三。和包丁相出刃包丁かね惣 （8818 鏡面仕上げ 鎌型薄刃 8寸 刃渡り。サイズ\r全長 約400mm\r刃長 約240mm\r幅 約元50mm～先38mm\r厚み 約元4.2mm～先3.0mm\r重さ 約300ｇ\r鋼材：MKV10ステンレス鋼\r柄：黒檀黒水牛角八角柄\r硬度:約HRC61\r鞘無し、無印、無銘\r表面処理 高光沢度鏡面仕上げ（完全手研ぎ）\r\r裏押し、平研ぎ、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。\r本刃付け、錆びにくい。\rアゴ、ムネともにふっくらと丸くされ完全鏡面にされており手触りよく使い心地抜群です。\r刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。\r小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。\rそのため，すぐにご使用いただけます。\r完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。\r切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。平と裏は鏡面仕上げになっております。\r\rお使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。他詳細は画像にてご判断ください。\r商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。\r領収書の発行はできかねます。ご了承ください。\r商品に問題がない限り、返品はお断り致します。\rご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。\r\rこの出品について、メルカリ便で発送は利用できません。\r佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。\rご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。\r\r#包丁\r#和包丁\r#黒檀\r#銀三\r#銀巻\r#柄\r#鞘\r#紫檀\r#本焼\r#キッチン\r#和食\r#板前\r#料理人\r#ダマスカス\r#牛刀。堺打刃物】 刺身 柳刃 本焼 尺一 鏡面 包丁 黒檀水牛八角柄。値下げ中　魔法のフライパン 28cm 錦見鋳造（株）。調理器具 STAUB LA COCOTTE 15。岐阜県大垣市　ホットショーケース　TAIJI OSー600N ほぼ未使用。Tupperware 三徳包丁 17㌢37層 ステンレス鋼。MEYER スクエアグリルパン 24cm。14点セット 耐熱シリコンキッチンツール。asimocrafts sal_b_asi アシモクラフツ　トング。外出先で手軽にシェイク ミキサー ブレンダー ハイパワー。専用新品 ガス仕様 INKOR インコア 鍋 フルセット@。ティファール クリプソ アーチ 圧力鍋 6L。ツヴィリング　三徳包丁＆ペティナイフ＆木製ナイフブロックセット。ラーメン屋 必見　アルミ 業務用寸胴鍋 蓋付き ガラ取り網　付き。未使用　フレーバーストーン　グランド4点セット。堺刀司 本職用 出刃包丁 モリブデン鋼molybden steel no.888。た*ん様 京都錦市場　有次本店　平常一品18センチ三徳包丁　中古。4段折り畳みキッチンラック。アサヒ軽金属活力鍋 SW (5.5L)。☆新品未開封品☆関　孫六ダマスカス三徳&ペティナイフ2本セット。【新品】ストウブ　ピュアグリル グレー　22cm STAUB 生涯保証付。伊賀土楽 土鍋(直径32cm) すっぽん鍋。PRO CHEF 業務用スライサー SS-350A