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KC-455 兼常作 妖貴 YOHKI シリーズ 両刃柳刃 240mm | 岐阜県関。包丁 日本製 KC-455 兼常作 妖貴 YOHKI シリーズ 両刃柳刃 240mm。Amazon｜藤寅作 柳刃 240mm 日本製 モリブデンバナジウム鋼 片刃。ごく僅かな少数限定生産、一期一会の希少な包丁です。\r「妖貴 YOHKI シリーズ」幻想的で妖艶な表情の中に高貴な佇まいを併せ持ち、日本鋼の最高峰「青紙１号」を使用した超最高級包丁です。ごく僅かな少数限定生産、一期一会の包丁です。\r日本が世界に誇る日本料理に欠かせない和包丁。その最たる産地である堺刃物の伝統を継ぐ若き伝統工芸士が鍛造。その中でも類い稀な「両刃」の和包丁は、和包丁の魅力と洋包丁の使いやすさを両立した独特のスタイルです。\r鍛造品のためブレードの刃紋は一本一本表情が異なります。その刃紋を眺めていると、遥かなる時代の変遷の渦、広大で深い海の神秘、悶々と繰り返される哲学的な思想の深淵・・・に吸い込まれていくような幻想的な感覚になり、鑑賞的な価値を見出すことができます。（薄っすらとした淡い刃紋ですので、画像では表現することが難しかったです。実際の魅力をお伝えできていないかもしれません。）\rスタビライズドウッドを使用した八角柄は妖艶で魅惑的な表情をもつ。アルミの輪が凛としたアクセントとなり、この包丁のシリーズ名に相応しい「妖貴」な拵えに仕上がっています。\rハンドル材のスタビライズドウッドは天然木をベースに特殊な加工を施した素材。そのため、風合いや表情、色合いや模様は一つ一つ個体差があり豊かな表情を見せてくれます。\r柄尻には関兼常のシンボルマークが刻まれています。\rこの貴重な包丁を収める桐箱は、日本の美を感じことができる素敵な箱です。\r純日本製、関兼常ブランドの逸品。\r全長 約380mm\r刃長 約240mm\r刃厚 約3mm\r重さ 約170g\r鋼材 青紙1号/軟鉄（両刃）\r柄材 スタビライズドウッド・アルミ\r鞘（サヤ） (なし)。Amazon | 堺製プロ仕様 魄刃 Hakuba 本霞白二鋼 柳刃包丁8寸。最終お値下げ　WMF ヴェーエムエフ　鍋　フライパン　セット　新品。《超美品》フィスラー 両手鍋 24cm プロコレクション。ストウブ　ケーキ＆ブレッドパン蓋付き　黒。(専用商品)タッパーウェーブ2000(中)8個セット。ゼロ活力なべ Mサイズ3L 付属品完備 / 新品未使用【～18日まで】。低温調理器 BONIQ（ボニーク） マットブラック。Amway アムウェイ インダクションレンジ IHコンロ 2022年製 ブラック。新品 ツヴィリング ZWILLING ボブクレーマー リティナイフ 13cm。ル・クルーゼ　TNS シャロー フライパン 26cm 【日本正規販売品】。クッキングプロ　ハンディーブレンダー　スライサー。EBM SUS316 寸胴鍋 36cm。希少品　カンパニョーロ　ワインオープナー　ブロンズ　Campagnolo。助松　和牛刀 包丁　AUS10鋼 ダマスカス　7寸　紫檀白水牛八角柄。ZWILLING Diplôme シェフナイフ 24ｃｍ。正本総本店　最高級炭素鋼洋出刃21cm。津本式　堺孝之コラボ