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楽天市場】先丸柳刃包丁 尺一（刃渡り330mm）通常鏡面仕上げ 本。楽天市場】【特典付き】風刃 柳刃包丁 9寸 V金10号 刺身包丁 和。10829先丸柳刃包丁 尺三 刺身包丁 刃は究極の切れ味 和包丁黒檀。サイズ\r全長 約570mm\r刃渡り 約390mm\r幅 約元39mm～先35mm\r厚み 約元5.0mm～先3.5mm\r重さ 約380ｇ\r鋼材： MKV10ステンレス鋼 \r柄： 黒檀黒水牛角八角柄\r表面処理：鏡面仕上げ\r硬度:約HRC61\r鞘無し、無印、無銘\r真空焼き入れサブゼロ処理\r手研ぎ本刃付、使いやすさ抜群、錆びにくい、切りやすい。\r\r裏押し、平研ぎ（V字）、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。\r本刃付け、錆びにくい。\r刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。\r小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。\rそのため，すぐにご使用いただけます。\r完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。\r切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。平と裏は鏡面仕上げになっております。\r\rお使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。他詳細は画像にてご判断ください。\r商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。\r領収書の発行はできかねます。ご了承ください。\r商品に問題がない限り、返品はお断り致します。\rご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。\r\rこの出品について、メルカリ便で発送は利用できません。\r佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。\rご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。\r\r#包丁\r#和包丁\r#黒檀\r#銀三\r#銀巻\r#柄\r#鞘\r#紫檀\r#本焼\r#キッチン\r#和食\r#板前\r#料理人\r#ダマスカス\r#牛刀。楽天市場】先丸柳刃包丁 尺一（刃渡り330mm）通常鏡面仕上げ 本。助松　和牛刀 包丁　AUS10鋼 ダマスカス　7寸　紫檀白水牛八角柄。ZWILLING Diplôme シェフナイフ 24ｃｍ。正本総本店　最高級炭素鋼洋出刃21cm。津本式　堺孝之コラボ。電動パスタマシン　Marcato AtlasMotor。【専用】レンジメートプレミアム 赤×2 黒 ×1 計3点セット。パンニーダー PK1012plus。ルクルーゼ　プレートフルール　20cm ブルーベルパープル　両手鍋　鍋　浅鍋。即日発送 アムウェイAmway クイーン6Lシチューパンセット、大、中フライパン。♡ルクルーゼ　ココットロンド ネクター　20cm イエロー系　両手鍋。LE CREUSET 鍋 18cm レッド フランス製。ルクルーゼ　ココットフルール　20cm シュガーピンク　両手鍋　鍋。レミパンプラス&レミパンミニ&かさなるスチーマー。専用royalqueen 6コート IH対応 ロイヤルクイーン 6QT 蓋付き@。ストウブ　ラメール16cm　真鍮ノブ。Haloです♪。義弘作　和筋引 包丁　9寸 VG-1鋼 全鋼　縞黒檀水牛八角柄。純銅製 業務用 天ぷら鍋 30cm 2mm厚 送料込み。新品未使用！大鍋 北陸アルミ(直径39cm) 半寸胴鍋 プロマイスターIH対応。バーミキュラ　フライパン　24cm 深型 蓋セット。Tupperware 新品レインボークッカー圧力鍋4.5ℓ（すのこ付）