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cotta 大理石ペストリーボード S | のし台 | お菓子・パン材料。cotta 大理石ペストリーボード L | のし台 | お菓子・パン材料。辻調理師専門学校（オープンキャンパス）｜さんぽう進学ネット。cottaのペストリーボードです。11,000円くらいで購入しました。size...53×43cm製菓づくりのノウハウがよくわかる、基礎が詰まった製菓本（定価3,200円／辻調理師専門学校の教本）をおつけします。⚪︎ボードについて表面をつるつるに研磨しており、生地がくっつくのを防ぐので、少ない打ち粉で捏ねることが出来ます。パン作り道具 はもちろん、ケーキや餃子、麺づくりなど、クッキングマット として。滑り止めがついていて滑りません。丸ごと洗えて衛生的です。⚪︎本についてお菓子作りの基本技術とレシピを網羅した一冊。- タイトル: よくわかるお菓子づくり基礎の基礎- 出版社: エコールは東京- 内容: お菓子の基本技術やレシピが掲載されている- ジャンル: 料理・お菓子作り#大理石#ペストリーボード#パン作り道具#クッキングマット#製菓マット#のし台#麺台#製パンボード#練り台#練台#シリコンマット#パンマット#キッチン用#調理#製菓道具#耐熱#耐久#水洗い可能。辻調理師専門学校 | 学校ニュース | ベスト進学ネット。719 極美品 フィリップス ヌードルメーカー 送料無料。【新品未使用】T-fal アクティクックシンプリー6L　圧力鍋。プロ仕様 シフォンケーキ型 4個セット 製菓用品 業務用20センチ型。ロイヤルクイーン 小フライパン・小ドームカバー・小スティーマー【IH対応品】。浅井商店　カヌレ型　トール　5個セット。ル・クルーゼ ソースパン 片手鍋 18 チェリーレッド。中華鍋 27cm と油こし鍋24cm セット